INGREDIENTI
x 8 persone
gr.350 circa di biscotti secchi
1 bicchiere di latte
3 cucchiai di cognac
2 manciate di arachidi tostate
crema pasticcera
Preparare la crema.
In una ciotola, versare il latte con il cognac.
Immergere velocemente i biscotti nel latte e creare, su un piatto, una base rettangolare.
Versarvi sopra parte della crema, coprire con un altro strato di biscotti imbevuti e così via fino ad esaurimento degli ingredienti. Terminare con la crema.
Sbucciare le ararchidi, tritarle grossolanamente e spargerle sulla mattonella.
Lasciar riposare in frigo per qualche ora.
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