" Dopo un buon pranzo, si può perdonare tutto persino i propri parenti" O.Wilde
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mercoledì 19 luglio 2017

cucina greca a Lefkada


                                            riganada



     tiropita



                               tzatziki con zucchine fritte

giovedì 11 maggio 2017

lago di Bled (Slovenia)

                              
                                                                                                                                                       
                                                             Grazie figli!!!

  

venerdì 30 dicembre 2016

eterno autunno (Alta Badia - dicembre 2016)






                                                                  


lunedì 26 dicembre 2016

gara culinaria di Natale 2016


tartare di manzo agli agrumi                                      alternativa: cheese cake salato
Claudia: premio x la creatività


                               crostini cremosi 
                               Bruno






















bicchiere esotico di gamberi
M.G.: premio x la presentazione e il gusto



    crema di barbabietole con curcuma e zenzero
    Guido


                                                pollo al curry e ananas con riso basmati
                                                Andrea 

mercoledì 6 gennaio 2016

dicembre 2015 in Alta Badia




gara culinaria di Natale 2015

polpettine di verdure su letto di bufala (premio x la presentazione)












                                      insalata tiepida di burgul (premio x il gusto e la creatività)












                                            fricandò 








involtini di crudo e insalata russa



                              crumble integrale di zucca al tartufo