" Dopo un buon pranzo, si può perdonare tutto persino i propri parenti" O.Wilde

domenica 14 marzo 2021

teglia piccante di radicchio e porro con feta e anacardi

 












INGREDIENTI
x 3 persone

4 cespi di radicchio di Treviso
1 porro grande
gr.200 di feta
1 manciata di anacardi
preparato x barbecue con paprika
olio extravergine di oliva

Tagliare il radicchio a spicchi e disporlo su una teglia ricoperta di carta da forno insieme al porro ridotto a fette di un paio di cm.
Condire con olio ed il preparato x barbecue. Mescolare.
Terminare con la feta tagliata a cubotti e gli anacardi.
Cuocere in forno ventilato a 180° per 30/35 minuti.

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