INGREDIENTI
1 scatola di fagioli rossi
1 cucchiaio di tahin (crema di sesamo)
1 cucchiaio di miso
1 lime
1 cucchiaino di aglio in polvere
qualche pizzico di spezie in polvere: noce moscata, chiodi di garofano, zenzero, pepe bianco, paprika affumicata
In un mixer frullare i fagioli scolati dal loro liquido insieme al tahin, il miso, il succo del lime, l'aglio e le spezie. Accompagnare con crostini di pane e fettine di cetriolo.
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