" Dopo un buon pranzo, si può perdonare tutto persino i propri parenti" O.Wilde

sabato 6 gennaio 2018

gara culinaria di Natale 2017


                               crema di canellini con canestrelli al burro, friarielli e vela di pancetta
                               Claudia: premio x la presentazione e pari merito x il gusto

















panna cotta salata con pesto e tarallucci
M.G: premio x la creatività e pari merito x il gusto

















                                                               mini brioches salate con cotto e fontina
                                                               Bruno

                                                            

















scrigno di sfoglia ripieno di funghi shitake e porri
Guido


                                rotolini di crepes con radicchio speck e ricotta
                                Andrea

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