" Dopo un buon pranzo, si può perdonare tutto persino i propri parenti" O.Wilde

lunedì 2 novembre 2015

salsa allo zenzero


INGREDIENTI

gr.100 di radice di zenzero
1 cucchiaino di zucchero di canna
2 cucchiai di pangrattato
3 cucchiai di aceto di riso
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
fiocchi di sale

Pelare lo zenzero e frullarlo nel mixer con lo zucchero, il pangrattato, l'aceto, l'olio ed un pizzico di fiocchi di sale.
Accompagnarlo a carni alla griglia o formaggi.

Nessun commento:

Posta un commento