INGREDIENTI
x 4 persone
ml.500 di latte
gr.50 di amido di mais (maizena)
la scorza di 1/2 limone naturale grattugiata
ml.20 di sciroppo di agave o gr.40 di zucchero
2 cucchiai di marmellata
In una casseruola versare 1/2 litro di latte, stemperare l'amido di mais, unire lo sciroppo, la scorza grattugiata del limone e portare ad ebollizione, mescolando. Far cuocere un paio di minuti.
Aggiungere la marmellata e amalgamare il tutto.
Versare in quattro stampini e porre in frigo per un paio d'ore.
Sformare e servire con foglioline di menta e marmellata a parte.
Nessun commento:
Posta un commento